El Sindicato de Empresa Evercrisp Centro Sur manifestó públicamente su preocupación tras registrarse una ola de despidos masivos el pasado 29 de mayo. La medida adoptada por la empresa Evercrisp Snack de Productos de Chile S.A. implicó el cierre definitivo de las sucursales Cerro Colorado y Cordillera, ambas ubicadas en la Región Metropolitana , afectando las fuentes laborales de cerca de un centenar de trabajadores y trabajadoras.
La organización sindical advirtió que estos despidos se ejecutan en un escenario complejo, ya que durante los meses de junio y julio de 2026 están calendarizados diversos procesos de negociación colectiva reglada con distintas organizaciones sindicales de la empresa a nivel nacional.
Falta de comunicación e incertidumbre laboral
Desde la dirigencia del Sindicato Evercrisp Centro Sur —una de las agrupaciones con mayor representatividad de la compañía— indicaron que la reestructuración ha generado un clima de incertidumbre interna y dudas respecto al impacto real que tendrá sobre los próximos procesos colectivos.
La presidenta del sindicato, Jenny Espinoza, cuestionó la ausencia de canales de información previos por parte de la administración de la empresa:
«Nos preocupa profundamente la cantidad de despidos que se han llevado a cabo ad portas del inicio de nuestra negociación colectiva. La empresa nunca informó previamente esta situación a nuestra organización sindical; nos fuimos enterando a medida que los propios trabajadores nos comunicaban sus despidos. Creemos que una decisión de esta magnitud debió haber sido informada oportunamente a las organizaciones sindicales».
Acciones ante la Dirección del Trabajo
Por su parte, el tesorero de la organización, Fabricio Arce, apuntó a las posibles consecuencias que estas desvinculaciones y cierres de sucursales podrían tener sobre los derechos colectivos de los trabajadores. Ante este escenario, el dirigente argumentó la necesidad de que la institucionalidad laboral revise el caso:
«Observamos con preocupación que estas medidas puedan tener un efecto directo en el debilitamiento de las organizaciones sindicales y en el normal desarrollo de los procesos de negociación colectiva. Por ello, estimamos necesario que los organismos competentes analicen los antecedentes y determinen si pudieran existir vulneraciones a la libertad sindical o eventuales prácticas antisindicales».
A raíz de esta situación, la mesa directiva del sindicato confirmó que se encuentra recopilando los antecedentes correspondientes de cada uno de los casos. Asimismo, informaron que solicitarán formalmente una reunión con la Dirección del Trabajo (DT) para fiscalizar la situación, evaluar las vías de acción legales e institucionales y asegurar que el proceso de negociación colectiva se desarrolle bajo el principio de libertad sindical.
Finalmente, la directiva del Sindicato Centro Sur solidarizó con el personal desvinculado y reafirmó su compromiso con el resguardo de la estabilidad laboral y los derechos fundamentales de los trabajadores de la empresa



